hint yemek kültürü

oldukça yağlı ve içinde aklınıza gelebilecek her şeyin olduğu yemekler. amir khan ın filmlerinden biraz yumuşamıştım ama umarım sosyal mecralardaki o videolar gerçek değildir 😏

Çoğunlukla sosyal medyadan gördüğümüz aşırı baharatları ve kirliliğiyle meşhur hint yemek kültürünün pek iştah açıcı olmadığı kesin. Bazı videolarda "bari kepçe falan kullansaydın be kardeşim" dediğinizi biliyorum. Garip olan ise halkımızın, onların komşuları olan Pakistan'da da durumun böyle olduğunu zannetmeleri. Lakin Pakistan halkı Müslüman olduğu için günde 5 defa abdest almakta ve imkanlar dahilinde hijyene hintlilerden daha çok dikkat etmektedir. Ayrıca nüfusları Hindistan kadar olmadığı için yoksulluk o düzeyde değildir. Özellikle Türkiye gibi ülkelerde yaşayan Pakistanlı ailelerin sofraları görülmeye değerdir. Daha önce Pakistanlı bir ailenin misafiri olmuştum ve gerek güler yüzleri gerekse yemekleri çok hoşuma gitmişti.